
قال مركز حماية المستهلك الألماني إن الباذنجان يعد مفتاح الصحة والرشاقة؛ حيث أنه قليل الدهون والسعرات الحرارية، وذلك بفضل أنه يتألف من الماء بنسبة أكثر من 90% على الرغم من أن لحم الثمر مدمج نسبياًـ حسب موقع “تواصل”.
I.jpg)

بقلم: إسلمو ولد سيدي أحمد محمّاده
باحث ومهتم بالقضايا الوطنية
ذ. محمد المامي ولد مولاي اعل
عبد الفتاح ولد اعبيدنا / رئيس تحرير جريدة القدس الموريتانية